Recettes secrètes des estaminets Les
Recettes secrètes des estaminets Les
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Isbn :
978-2-7373-5356-7
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Couv en coul, Dimension : 26cm cm, Nbr de pages : 126p,
Notes :
Brigitte Racine est infirmière et psychothérapeute. Elle donne également des conférences et anime des ateliers portant sur l'éducation et la discipline.
Résumé :
Découvrez dans cet ouvrage 100 recettes caractéristiques des estaminets du Nord-Pas de Calais. On y déguste des recettes simples, savoureuses et convivales :...› Lire la suite potjevleesh, carbonade flamande, poulet au Maroilles, tartines, planche de charcuteries et de fromages, gaufres, crèmes brûlées à la chicorée, tarte aux spéculos... Les auteurs retranscrivent également à la perfection l'atmosphère chaleureuse des estaminets où l'on vient en famille ou entre amis. Ces établissements se caractérisent par leurs décors très particuliers : ils arborent des murs au plafond, une kyrielle d'objets très divers chinés dans les brocantes... qui contribuent à créer une ambiance conviviale.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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| 1043020447 | En rayon | Portage | 641.5 RAC R | Bibliotheque d'Onnaing | Salle Adulte | 0 | -- |
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